El proyecto documental de largometraje boliviano en co producción con Argentina Lagarto Cine y Venezuela TFM. ¿Por qué quebró MC Donla’s? del Director boliviano Fernando Martínez, recibe tres reconocimientos internacionales:

1. Fondo de Fomento Gotteborg de Suecia.

2. Fondo de coproducción minoritaria CNAC de Venezuela.

3. Selección programa Ibermedia.

Un viaje a través de la comida tradicional e indígena de Bolivia

Lo criollo y milenario ante el fenómeno Mc Donald’s

Diciembre del 2002, la transnacional Mc Donald’s cierra sus operaciones en Bolivia al no haber alcanzado los parámetros de ganancia…¿Nadie hablo por que no rindió el sabor de esta hamburguesa?, más allá de los parámetros económicos no pudo enfrentar a una tradición milenaria en la comida, al sabor de la cocina mestiza, a la tradición de cocina boliviana.

A través de 6 relatos íntimos y un repaso a dichos populares sobre la comida boliviana, viajaremos por las verdaderas causas por las cuales cerro Mc Donald’s en Bolivia, descubriremos al sabor del cariño que se encuentra en la comida casera boliviana, al mercado, el trueque y el bajo costo de una de las cocinas que no se ha reconocido en su verdadera magnitud.

¿POR QUÉ QUEBRÓ MC DONALD’S?, es un documental que rescata el valor de la cocina boliviana, su mestizaje, introduciendo historias de comidas como la “Salteña”, empanada boliviana de origen argentino.

Este documental muestra de manera real y cruda la penetración de esta comida, de esta cultura en la cultura tradicional de otros países de América latina, como es el caso de Argentina, Venezuela y Perú, remarcando siempre el triunfo de la comida boliviana sobre el sabor de lo ajeno.

Fuente: CONACINE/BOLIVIA